Mar 18, 2022 · 大同羊杂即羊下水，是以羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净，煮熟、切碎，配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤，因为里边杂七杂八应有尽有，故 ...

山西省大同羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃，亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不 ...

Nov 19, 2017 · 放入红99火锅底料，撒入辣椒面，粗一点的，太细容易糊，小火炒出香味转大火。加一点火锅底料可以增加风味，新手可不放，多了火锅味重了不好吃。

【下厨房】大同羊杂栏目为您提供大同羊杂的做法大全,大同羊杂怎么做好吃和大同羊杂的家常做法,更多大同羊杂的菜谱大全就来下厨房。

Duration: 4:18
Posted: May 26, 2022

Duration: 7:43
Posted: Jan 13, 2024

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Nov 23, 2017 · 大同地处塞外，在历史上一直处于半游牧民族地区，养羊者众，因而不缺羊下水。所以，做羊杂、吃羊杂的有备条件，这种美食一直伴随着大同人的生活。

Dec 31, 2023 · 若是来大同,最不能错过的估计就是这碗羊杂粉了♢山西省大同羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃，亦称羊杂烩汤。